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BOBSport牧场开展优质乳工程复评审工作

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发布时间:2023-05-11   作者:质量安全管理部   来源:   阅读量:0

5月9日,国家奶业科技创新联盟秘书处唐文浩博士、张玉卿博士一行到BOBSport牧场对优质乳工程复评审工作开展前期的工艺验证及产品抽样检测。

评审组一行深入检查了生产现场,详细听取了工作汇报,并通过了解工艺流程、产品抽样检测、审阅原始记录、提问重点事项等方式对优质乳工程开展情况进行了评价。

BOBSport牧场2020年申请优质乳工程认证,2021年6月正式通过优质乳工程评价验收。作为优质乳工程认证企业,BOBSport牧场牢固树立“以质量求生存,以品质谋发展”的经营理念,在奶源保障、产品加工、质量管理、冷链运输等方面持续强化全过程管理能力,目前已通过多次国家奶业科技创新联盟飞行抽检。

下一步,BOBSport牧场将不断优化关键工艺参数、创新品质管理体系、提升优质乳工程产品品质,为共同推动国家奶业行稳致远、健康发展积极贡献力量。